Datumi „najpozneje do“ se pojavijo na številnih zamrznjenih, posušenih, konzerviranih in drugih živilih, kar kaže na kakovost(Slika: Stoke Sentinel)
Enajst trgovin Co-op bo začelo prodajati izdelke, ki so dosegli najboljše rezultate pred & apos; datum kot del novega preskusa za odpravo živilskih odpadkov.
Artikli, vključno s sadjem, zelenjavo in celo testeninami, bodo na voljo od 20 ur v izbranih trgovinah Southern Co-op v prizadevanjih za zatiranje pet milijonov ton užitne hrane, ki se jih vsako leto zavrže v Združenem kraljestvu.
Projekt je del verige „Zmanjšanje našega odtisa“ & apos; pobuda, ki se začne ta teden in se osredotoča na & apos; najbolje pred & apos; datumi.
rylan in dan sta se razšla
Pri teh znamkah gre za kakovost, ne za varnost. Datum pomeni, da lahko izdelek po določeni točki izgubi okus in teksturo, vendar je še vedno varen za uživanje. Ko izdelek preneha s prodajo po datumu, se šteje za nevarnega za porabo.
Vključeni so datumi najbolje do datuma, ki kupcem pomagajo pri tem, kako dolgo bo njihov izdelek ostal svež. za (Slika: AFP prek Getty Images)
Gemma Lacey, direktorica trajnostnega razvoja in komunikacij pri Southern Co-op, je dejala: „Ljudje se bolj kot kdaj koli prej zavedajo vpliva nepotrebne odpadne hrane.
Rekla je, da želi trgovec z živili dokazati, da je veliko število izdelkov še vedno okusnih in dovolj dobrih, da jedo mimo njihovega 'najboljšega pred'. datum.
Lacey je dodala: 'Upamo, da bo to tudi ozavestilo, da obstajajo izdelki v zadnjem delu omar za ljudi, ki jih ni treba zavreči.
zajec peter v vrednosti 50p
Po nacionalnih podatkih britanska gospodinjstva vsako leto zavržejo pet milijonov ton užitne hrane, skupaj pa lahko naredimo več, da ohranimo užitno hrano v prehranjevalni verigi.
Začetno preskušanje „Zmanjšanje našega živila“ je potekalo v dveh trgovinah Hampshire lani. Trgovina z živili je dejala, da je večina prodanih izdelkov v enem dnevu po znižanju.
kdaj je bil cheltenham 2020
Podaljšano preskušanje bo trajalo 12 tednov v trgovinah The Co-operative Food v Bath's Widcombe Hill, Blandford's Salisbury Road, Bradford On Avon's Winsley Road, Frome's Nunney Road, Lambourn's High Street, Mere & apos; s The Square, Old Sarum's Crosier Close, Shaftesbury's Beaufoy Close, Shrewton's High Street, Sturminster's Station Road in Yeovil's Mudford Road.
Izdelki bodo na voljo za 20 p, sveži izdelki pa bodo prodani do dva dni po datumu »najbolje do«. datume in ambientalne izdelke, ki se prodajajo do sedem dni po izteku roka veljavnosti & apos; datum.
Primeri izdelkov, vključenih v pobudo za zmanjšanje, vključujejo konzervirano sadje in zelenjavo, posušene testenine in riž, slaščice, izbrane začimbe, sladkor in sladila, kavo, čaj in marmelade ter ohlajene izdelke, kot so mehko sadje in sadni sokovi.
Primeri izdelkov, vključenih v pobudo, vključujejo konzervirano sadje in zelenjavo, kavo, čaj in marmelade (Slika: Getty)
Gemma Lacey je dodala: „V naslednjem desetletju imamo nekaj ambicioznih ciljev glede podnebnih ukrepov, saj želimo do leta 2030 zmanjšati emisije toplogrednih plinov iz našega neposrednega delovanja za 50% v primerjavi z letom 2019.
'To bo temeljilo na začetnem delu, ki smo ga opravili za zmanjšanje emisij za 27% v letu 2018 v primerjavi z letom 2012. Upamo, da se nam bo pridružilo več podjetij in skupaj bomo lahko začeli vplivati na podnebne spremembe.'
Agencija za prehranske standarde (FSA) svetuje, da so izdelki pretekli rok trajanja 'najboljše do' datumi so varni za zaužitje, vendar morda niso v najboljši kakovosti, kot je predvideval proizvajalec.
Katere trgovine so vključene?
Podaljšano preskušanje bo trajalo 12 tednov v naslednjih trgovinah Southern Co-zadruga Food.
- Widcombe Hill, Bath
- Salisbury Road, Blandford
- Na Avonovi cesti Winsley Road, Bradford
- Nunney Road, Frome
- High Street, Lambourn
- Trg, Mere
- Crosier Close, stari Sarum
- Beaufoy Close, Shaftesbury
- High Street, Shrewton
- Station Road, Sturminster
- Mudford Road, Yeovil
Za najnovejše nasvete in novice se prijavite na glasilo NEWSAM Money
Od univerzalnega kredita do odpada, pravic do zaposlitve, posodobitev potovanj in nujne finančne pomoči - imamo vse velike finančne zgodbe, o katerih morate vedeti zdaj.
božične znamke 2018 uk
Tukaj se prijavite na naše novice NEWSAM Money.
