Čokoladno pomarančni kolač Costa Coffee's Terry's s čokoladno pomarančo se je izkazal za tako priljubljenega, da ga bo ena mama ta božič odvila in ročno položila 1,2 milijona.
Kavna veriga trdi, da od začetka prodaje prejšnji mesec prodaja vsakega kolačka vsakih šest sekund, vendar jim je Carambar & Co, podjetje, ki izdeluje Terry's, povedalo, da ne morejo posamično dobavljati segmentov.
Odkritje je naredila pekarna Cherrytree iz Burnleyja v Lancsu, ki prigrizke pripravlja v imenu Coste.
Zdaj so 37 -letni Michaeli Walsh, ki dela v tovarni pekarne, naložili, naj osebno dotakne in odvije 64.000 čokoladnih pomaranč v 20 kosov, da zagotovi, da bi lahko na vsak kolač postavili segment.
ponudbe za črni petek uk 2019
Mama dveh otrok Michaela je rekla: 'Bili smo malo razočarani, ko smo ugotovili, da ne bomo mogli posamezno pridobiti segmentov, vendar smo razumeli.
Vsak segment je ročno položen na vrh (Slika: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Imamo samo sedemtedensko proizvodno linijo za te muffine, zato jim ni bilo smiselno spremeniti celotnega postopka za oskrbo posameznih segmentov pomaranč.
'Toda mojim otrokom se zdi smešno, da je moja naloga, da dotaknem in odvijem na tisoče čokolad in ročno postavim več kot milijon segmentov.
'Oktobra smo začeli s proizvodnjo, pripravljeni za predstavitev mafinov novembra, zato mi z nekaj tedensko vajo pod pasom vzamem le pet sekund, da pomarančo vzamem iz škatle, dotaknem, odvijem in ločim segmente.
Pekarna izdeluje ogromne serije (Slika: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Vendar morate biti previdni, da ne poškodujete segmentov, včasih pa se jih nekaj prilepi na jedro, zato jih morate nežno raztrgati.'
Družinsko usmerjena pekarna, ki zaposluje 109 oseb, vsak dan proizvede do 30 serij kolačkov, od katerih je 3.250 v vsaki seriji pripravljenih za distribucijo po Veliki Britaniji.
Toda prav tako hitro, ko odletijo iz tovarne, odletijo s polic, Michaela pa verjame, da so tako priljubljeni, ker so ročno izdelani - vendar ne misli, da se ljudje zavedajo, da so segmenti ročno postavljeni na vrh .
Terryjeve čokoladne pomaranče so priljubljene na božič (Slika: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela je kos nalogi (Slika: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela, ki je v svojih štirih letih v pekarni opravljala več vlog, med drugim delala v oddelkih za embalažo, prelive in okrasitev, bo do preostalega dela ekipe zaposlena vse do božičnega večera.
Rekla je: 'Vemo, da so bili zelo priljubljeni, vendar nisem mogla verjeti, ko sem slišala, da jih prodajajo vsakih šest sekund.
'To je precej šokantna številka, ko pomislite, da za popolno serijo potrebujete dve uri in pol.
Ročno obdelano (Slika: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Za več velikih podjetij izdelujemo veliko različnih tort in piškotov, delamo pa tudi veliko obrtniških stvari, zato nam ni tuje, da ročno zaključujemo stvari.
'Mislim, da ljudje cenijo nekaj več, če vedo, da je ročno izdelan, vendar nisem prepričan, če se ljudje zavedajo, da segmente na te muffine postavimo posamično.
'' Upam, da ko se zavedajo, da jim to nasmehne na obraz, saj se jim zagotovo nasmehnemo, ko jih ustvarjamo.
'Delo tukaj je kot obkroženo z družino in vsi imamo radi božič, ker naredimo toliko okusnih stvari in si jih lahko vzamemo domov.'
