Šef Soda Folka Simon Waterfall je tik pred pandemijo prevzel vodstvo ustanovitelja Kena Grahama(Slika: NEWSAMpix)
Soda s pijačo, ki je od preproste kuhinjske zamisli prešla v zalogo v skoraj vsakem supermarketu, zdaj ustvari 2 milijona funtov prodaje na leto - in ima samo dva zaposlena za polni delovni čas.
Soda Folk je leta 2013 ustanovil podjetnik Ken Graham, ki je imel vizijo ustvariti klasične gazirane pijače v ameriškem slogu brez škodljivih sestavin ali konzervansov.
Ideja je nastala potem, ko se je Graham preselil v Združeno kraljestvo iz ZDA in spoznal, da v večini supermarketov v Angliji ne more kupiti svojih najljubših ameriških gaziranih pijač.
Graham je lovil 'okuse, ki so ga spominjali na dom', zato je v pivovarni obrtniškega piva svojega prijatelja začel razvijati koreninsko pivo in kremno sodo.
Uspelo mu je zagotoviti nekaj sredstev od prijateljev in družine ter treh vlagateljev in začel s serijsko proizvodnjo svoje ideje.
To je bilo pred skoraj desetletjem - zdaj je ista pijača založena v Byronu Burgerju.
Chris Harris iz Top Gearja je velik oboževalec Cream Soda, prav tako profesor Green (Slika: NEWSAMpix)
Kmalu zatem so številni drugi distributerji prevzeli blagovno znamko in Soda Folk je začel širiti svoja krila.
Sainsbury’s je prvo naročilo oddalo junija 2019, kar je bila za podjetje prava prelomnica.
Češnjeva in pomarančna soda sta bili razviti aprila 2018, čeprav so pomarančo v začetku leta 2020 nadomestili z grozdno sodo. Borovničev kolaček je bil predstavljen maja 2021.
Danes je Soda Folk, ki se prodaja s proizvodnjo naravnih gaziranih pijač, ki zagovarjajo tudi dobra dela ljudi po vsem svetu, na zalogi v servisnih postajah Sainsbury's, Ocado, M&S BP, Holland in Barret ter WHSmith.
10-22 pomen
Prav tako vodi dobrodelno organizacijo Good Deeds, ki zagovarja ljudi in prispeva v dobre namene po vsem svetu.
Pijača ima celo bazo slavnih oboževalcev, velika oboževalca Top Gearja Chris Harris in profesor Green.
48 -letni Simon Waterfall je podjetje prevzel, ko se je Ken leta 2019 z družino preselil v New York.
Izvršni direktor je leta delal za Tesco, preden je na podlagi svojega maloprodajnega znanja ustanovil lastno živilsko dejavnost.
Takoj sem se zaljubil v Soda Folk, ne le v neverjetne izdelke, ampak tudi v pristno osebnost, je dejal Simon.
Pijača je pred kratkim sklenila posle z Ocado in WH Smith (Slika: NEWSAMpix)
Nisem mogel verjeti, da je Ken našel način, da odkrije vse tiste neverjetne neopevane junake, ki živijo in delajo med nami ... .. Bil sem zelo strasten, da znamko oživim, da bi lahko navdihnili druge s pripovedovanjem njihovih neverjetnih zgodb.
Želel sem si, da bi Soda Folk postal gospodinjsko ime, obenem pa pripovedoval zgodbe nekaterih neverjetnih ljudi.
Kljub Covid-19 je blagovna znamka zgradila zvesto skupino podpornikov in letos je na poti, da bo prodala 2,5 milijona funtov, kar je 200-odstotna rast.
Covid-19 je bil naš največji boj, čeprav smo s spletno ponudbo uspeli prebroditi nevihto bolje kot druga podjetja, je dejal Simon.
V zadnjem letu smo videli promet v višini 700.000 funtov, ki se je kljub težkim okoliščinam povečal za 37%.
Zdaj, ko se država odpira, je postalo noro! Izgubljeno prodajo smo nadomestili z našo rastjo na digitalnem področju, zato so gostilne in restavracije, ki se odpirajo in povečujejo v maloprodajnih trgovinah, velik bonus za nas.
Amazon in naša lastna spletna trgovina sta pomenili, da so nekateri digitalni kanali priča 250 -odstotni rasti.
Kljub rasti družba pravi, da je še v povojih, pri čemer se osredotoča na doseg in dobrodelni element.
Sprva smo dosegli 60-odstotni zadetek, ko se je lani začelo zapiranje, vendar je maloprodaja dosegla enakomerno delovanje in naš prehod na splet nam je leta 2020 pomagal doseči 35-odstotno povečanje v primerjavi z letom 2019, je dodal Simon.
Letos smo vstopili tudi v tri nove trgovce na drobno - Ocado, Holland & Barratt in WHSmith - povečali distribucijske točke za 1.000.
Simon je zdaj generalni direktor - ali glavni proizvajalec sode - in pravi, da želi Soda Folk na voljo v vseh supermarketih, gostilnah in restavracijah.
Želimo biti gospodinjsko ime, pojasnjuje Simon.
Naša največja strast pa je biti platforma za praznovanje vseh tistih neopevanih junakov po vsej državi.
Upamo, da bomo s pripovedovanjem njihovih zgodb navdihnili druge, da naredijo neverjetne stvari, podobno temu, kako je kapitan Tom pomagal oživiti državo.
Kljub uspehu podjetje še vedno vodita le dva zaposlena s polnim delovnim časom - tudi Simon.
Vodimo zunanji model, brez pisarne in minimalno število glave.
Zakaj… preprosto preprosto, zakaj podvojiti nekaj, kar je že tam. Sodelujemo z zaupanja vrednimi partnerji, ki so vsi strokovnjaki na svojem področju.
Za najnovejše nasvete in novice se prijavite na glasilo NEWSAM Money
Od univerzalnega kredita do odpada, pravic do zaposlitve, posodobitev potovanj in nujne finančne pomoči - imamo vse velike finančne zgodbe, o katerih morate vedeti zdaj.
Tukaj se prijavite na naše novice NEWSAM Money.
Prihranjeni denar vložimo v dobrodelne namene, ki podpirajo dobra dela, ki jih prepoznamo pri Good Folku.
Pravi, da je zadnjih 18 mesecev ponižno.
Sramotno je, vidim se kot trenutni skrbnik Soda Folka v tej fazi svoje poti, nekoliko podobno temu, kako se je Ken počutil na začetku.
Navdušen sem nad tem, kako daleč lahko razvijamo podjetje, saj ima tako verodostojne poverilnice.
Vsi se spominjamo dobrih časov, ko so bile stvari odličnega okusa, vsi smo si pomagali in ko je bilo življenje v tem, da živimo in se podpiramo ... Mislim, da smo z leti to malo izgubili.
Upamo pa, da bomo ta proces obrnili in svet naredili takole nekoliko boljši.
