'Iz Islandije sem skuhal polno božično večerjo za samo 30 funtov - trajalo je le dve uri'

Vse skupaj stane le 30 funtov(Slika: Zoe Forsey)

Iskreno povedano, zamisel o pripravi polne božične večerje me grozi.

Obstaja toliko različnih sestavin, ki jih je treba sesekljati, kuhati, pražiti, prepražiti in peči na žaru različen čas - vse to pa družinski člani ponujajo 'v pomoč' nasvete in povratne informacije s kuhinjskih vrat.

Leto 2020 bo za vse drugačen božič, zato je leto, ko se tega prazničnega praznika lotevate drugače?

Nisem velik oboževalec zamrznjene hrane, ampak Najnovejša ponudba Islandije pomeni, da lahko v roke vzamete puranovo krono in vse prireze - vključno s prašiči v odejah, pečenim krompirjem in nekaj zelo domišljijskih kalčkov - za samo 30 funtov.

Toda ali je tako dobrega okusa kot prava stvar?

Kuhal sem ponudbo proračunskega supermarketa, da vidim, kakšnega okusa je in kako enostavno je v resnici.

Tako sem se znašel ...

Bilo je veliko lažje kot običajna božična večerja (Slika: Zoe Forsey)

Kaj sem kupil

• Islandsko luksuzno maslo iz tartufov purana krona , 1,9 kg - 16 funtov
• Luksuzni gosji maščobni pečeni krompir , 1,05 g - 1,50 £
• Luksuzni brstični ohrovt s slanino in stiltonom , 600 g - 2,50 £
• Luksuzni 4 goveji kapljajoči jorkširski pudingi , 160 g - 1 £
• Luksuzni korenčki s krompirjevim maslom in peteršiljem , 400 g - 2 £
• Medeno pečeni pastinak , 1,6 g - 3 £
• Nadevi iz svinjine, žajblja in čebule , pribl. 12 - 1 £
• Luksuznih 12 čipolat, zavitih v slanino - 3 £

Postopek

Poleg tega, da kupite že pripravljeno večerjo z mikrovalovno pečico, ne bo veliko lažje od tega.

Imel sem rahlo logistično težavo, saj sem precenil velikost zamrzovalnika, vendar sem po tem, ko sem izstrelil nekaj starodavnih, neidentificiranih zamrznjenih obrokov, vse skupaj stisnil.

Nekatere stvari je mogoče kuhati v embalaži iz folije, ostalo pa je treba dati v pekače (Slika: Zoe Forsey)

Purana morate vzeti 48 ur pred odmrzovanjem v hladilniku, vendar je to edini pripravek.

Vsak izdelek ima zelo preprost čas kuhanja in navodila, zaradi česar je celoten postopek preprost od začetka do konca.

Vse, kar morate storiti, je, da ugotovite, kaj ugasne v pečici, ko ste pripravljeni iti, prosto preživite čas z družino in si privoščite nekaj kozarcev gazirane pijače.

Edino vprašanje je, da se veliko stvari kuha pri različnih temperaturah, kar je pomenilo, da sem moral s časom nekaj spremeniti - toda matematika v pečici je zabaven del vsake božične pojedine.

blackpool prihaja v oldham 2014

Kalčki so precej domišljijski (Slika: Zoe Forsey)

Kuhanje vse zelenjave v pečici in ne na štedilniku, kar običajno počnemo, je pomenilo, da sem se potrudil, da sem vse postavil v pečico, vendar sem na koncu prišel tja - čeprav je bil rahlo v slogu tetris.

Nekatere jedi je mogoče kuhati v pladnjih za folije, v katerih so, kar olajša - in skrajša pomivanje posode.

Edino, česar v pečici nisem skuhala, je korenje. Medtem ko se lahko kar vsega skupaj zmenijo, je bil 'kuhar, ki je navdušil' možnost, za katero sem se namesto tega odločil - božič je na koncu.

Tudi to je bilo zelo preprosto in samo jih položite v ponev za 10 minut, nato pa vanj vlijte zvezdasto maslo česna. Enostavno peasy.

posodobitev prenosa manchester city

Okus

Običajno se moja sostanovalka loti kuhanja božične večerje - ona pa je neverjeten kuhar.

To pomeni, da ima islandska pojedina polne velikih čevljev in priznati moram, da sem bil malo nervozen.

Medtem ko sem jo še vedno pripenjal, da sem naredil omako (ponavadi sem nekako dekle Bisto, za katero so mi povedali, da ni sprejemljiva za božič), je bilo vse ostalo na krožniku z Islandije - kaj bi torej naredili iz tega ?

Na splošno je bil to velik uspeh.

Končan obrok (Slika: Zoe Forsey)

Raven tartufa v puranu je bila ravno pravšnja, kar mu je dalo tisti razkošni udarec, ne da bi bil preveč močan. Bilo je sicer malo suho - ampak to je morda bila moja kuharija ...

Tudi moja sostanovalka, ki sovraži Stilton, je bila ljubiteljica kalčkov in so res odličen dodatek k božičnemu obroku.

Moji kalčki so mi zelo všeč, zato so bili zame popolni, drugi pa so rekli, da bi jih imeli bolj hrustljave, če bi jih naredili sami.

Prašiči v odejah so bili popolni in verjetno vrhunec obroka - toda s kom se hecamo, so vedno.

Yum! (Slika: Zoe Forsey)

Nikoli nisem jedel zamrznjenega pečenega krompirja in nekoliko me je skrbelo, ko so prišli iz pečice, saj niso bili videti zelo puhasti.

Vendar so bili okusni in vesel sem, da sem jih nekaj prihranil, da sem lahko ostanke prejel pozneje v tednu.

Nisem ravno prepričan, kaj se je zgodilo z Yorkshiri, in še vedno ne morem ugotoviti, ali sem nor, ali sem dobil kakšen zapleten paket.

Namesto štirih pudov, ki bi morale biti notri, sem imel dva trdna, ki nista bila videti kot fotografija.

Preberi več

Božična ponudba hrane za leto 2020

Vseeno sem jih skuhala in imeli smo jih po polovico, a nepričakovana debelina je pomenila, da niso bili ves čas pravilno kuhani, kar je bila res škoda.

Na splošno sem bil nad zamrznjeno božično pojedino zelo navdušen, zlasti glede na ceno.

In kar je najpomembneje, sprostilo je veliko časa, kar je pomenilo, da sem imel več časa, ki sem ga preživel z ljubljenimi - kar je navsezadnje najpomembnejše pri božiču.